飯島企画業務日誌

『理想の食生活』

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おはようございます😌

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『ニュートリゲノミクス』とは、食べ物が体に与える影響を研究する手法。 “ニュートリジェネティクス“と呼ばれることもある。 正確には、ニュートリゲノミクスは栄養素が体に影響を与えて遺伝子を発現させることを指す。一方、ニュートリジェネティクスは生まれ持った遺伝子の構成によって体が栄養素に反応することを指す。けれど、海外ではこの2つの言葉を同じ意味で使っていることが多い。 ニュートリゲノミクスは、1990年代に行われた「ヒトゲノム計画」によるヒトのDNAの解明がきっかけとなって始まった。それ以来、今日までに何百もの研究がおこなわれている。 最近の諸外国の医療現場などでは、栄養士や医師が遺伝子検査を利用し患者さんの食生活の必要性を評価し、オーダーメイドの健康目標を設定することも珍しくない。

ニュートリゲノミクス検査で分かることって?

 

画像・記事引用文献

https://news.yahoo.co.jp/articles/65fd4b6ee1e9c919bff619787f9b42b650bfd2c5  『「理想の食生活」は遺伝子検査でわかる!?最新トレンドをご紹介  Yahoo!ニュース 4.27 05:00』

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